「北半球可可的叛逆故事」~ 北緯22度-屏東在地種植的可可

在可可的世界裡,赤道是命運的分界線。 傳統觀念認為,只有靠近赤道的熱帶雨林才能孕育出優質可可——來自中南美、非洲、西南亞的可可豆壟斷了全球的風味舞台。 而位於北緯22度的台灣屏東,曾被專家斷言「不可能種出可可」。但有一群叛逆的台灣農夫,拒絕接受「不可能」的定義

今天,屏東可可不僅成功生長,更在多場國際巧克力大賽中奪下獎項,讓世界見識了「北半球的風味革命」。  CHARMY 所選用的可可茶原料,來自這場叛逆故事的核心: 果香明亮、層次細膩,帶有茶感的尾韻,不再只是濃烈,而是細膩地喚醒你的味蕾。  我們相信,這不只是一杯茶。  這是一段來自土地的驚喜、一段改寫風味邊界的故事。 

  「可可不該在這裡生長——所以我們改寫了規則。」  

Cacao wasn’t meant to grow here. So we rewrote the rules.

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